La nutrición ha cobrado gran importancia en los últimos años, debido al aumento de enfermedades como la obesidad, enfermedades cardiovasculares e incluso trastornos de la conducta alimentaria. Es por ello que el poder conocer y aprender de este ámbito nos puede ayudar a prevenir y tratar este tipo de patologías.
Pero, ¿en qué consiste la nutrición?, ¿qué diferencia hay con la alimentación?
La nutrición es la disciplina que nos permite entender de qué se componen los alimentos que consumimos y el efecto que causan en nuestro cuerpo. Sin embargo la alimentación se basa en los patrones que las personas tenemos a la hora de comer y de los cuales depende de que tengamos una buena nutrición o no.
Por ello, es fundamental el correcto conocimiento mediante una educación nutricional que nos facilite el poder adaptar nuestra alimentación a diferentes situaciones y estilo de vida siempre de forma saludable.
Asimismo las consultas de nutrición están enfocadas al estudio nutricional de cada persona, creando un plan nutricional que fomente el aprendizaje y que cree y mantenga hábitos saludables duraderos.
Entonces, ¿qué servicios y tratamientos podríamos encontrar?
- Estudio nutricional personalizado.
- Elaboración de planes nutricionales adaptados a cada paciente. o Tratamiento de patologías e intolerancias alimentarias: celiaquía, enfermedad de Crohn...
- Elaboración de menús específicos a situaciones personales, como por ejemplo, embarazo.
- Readaptación de la alimentación para alcanzar objetivos como pérdida o ganancia de peso.
- Creación de pautas para conseguir hábitos saludables.
- Consultas individuales o grupales de educación nutricional.
- Consultas de resolución de dudas alimentarias.
- Tratamiento y apoyo nutricional en pacientes con trastornos de la conducta alimentaria.
- Elaboración de planes nutricionales para ganancia muscular. o Consultas enfocadas a la alimentación infantil.